Гранат, чем полезен этот фрукт?

    Гранат - один из самых здоровых фруктов на земле. Он содержит целый ряд полезных растительных соединений, обладающих природной способностью предотвращать многие болезни и обременительные недуги. Это также может иметь большое влияние на состояние нашей красоты. Несомненно, стоит присмотреться к нему поближе.

В древности китайцы пропагандировали гранатовый сок как живительный напиток, обеспечивающий здоровье и красоту. Также в более поздние века гранат считался плодом совершенства в обеспечении долголетия. Вероятно, из-за очевидной символики с незапамятных времен семена граната считались символом плодородия.

Гранат-питательные и оздоровительные свойства

В народной медицине многих стран гранат использовался для лечения ран, диареи, кариеса зубов, язв желудка, а также воспалений горла. Некоторые источники сообщают об использовании его даже для борьбы с ленточным червем.

Современные исследования плодов граната были сосредоточены в первую очередь на его антиоксидантных свойствах, способных помочь организму нейтрализовать свободные радикалы и, таким образом, предотвратить различные воспаления. Своими природными свойствами он обязан наличию легкоусвояемых полифенолов, которых у него больше, чем у зеленого чая или красного вина. Многие результаты исследований показали, что гранат обладает невероятным потенциалом для обеспечения пользы для здоровья человеческого организма, а также может значительно снизить риск некоторых заболеваний.

    Перечислим самые большие преимущества для здоровья от использования граната:

Плоды граната заполнены полезными для здоровья питательными веществами

Гранат, также известный как Punica granatum, является уникальным кустарником, который имеет значительный размер фруктов, которые классифицируются как ягоды. Зрелые плоды этого растения обычно имеют переменную окраску, с преобладанием красного цвета и вырастают до диаметра 5-12 см. По форме они несколько напоминают яблоки с мелким цветком вместо стебля.

 Кожа граната толстая и несъедобная. Однако внутри находятся сотни съедобных семян, называемых оболочками. Именно эти части плодов являются наиболее ценными и их можно есть либо в сыром виде, либо в виде выжатого гранатового сока. Независимо от его формы потребления, гранат обеспечивает впечатляющий профиль питательных веществ.

100 г семян граната имеет энергетическую ценность 82 ккал. Кроме того, он содержит:

углеводы-19 г,
белок-1,7 г,
жиры-1,2 г
калий-236 мг,
магний-12 мг,
аскорбиновая кислота-10,2 мг,
кальций-10 мг,
натрий-3 мг,
железо-0,3 мг,
витамин В6-0,1 мг.

    Плоды граната содержат два растительных соединения, которые обладают мощными целебными свойствами

Уникальные и универсальные свойства граната в основном определяются двумя основными веществами, которые можно найти в этих уникальных фруктах. Первый-пуникалагин, а второй-пуникиновая кислота.

 Punicalagin-мощный антиоксидант, который содержится в кожуре и гранатовом соке. Его эффект достаточно силен, что гранатовый сок оказывается в три раза сильнее по своему антиоксидантному эффекту, чем красное вино или зеленый чай. Часто используемый в косметических целях экстракт и порошок граната чаще всего изготавливаются из кожуры плода, поэтому ценные активные вещества не теряются. Это происходит из-за его высокого содержания в антиоксидантах и punicalagin также в этой части плода.

Пуникиновая кислота, также называемая маслом семян граната, является основной жирной кислотой в оболочках фруктов. Это своего рода сжатая линолевая кислота, обеспечивающая сильные эффекты биологического воздействия.

    Гранат обладает впечатляющим противовоспалительным действием

Хроническое воспаление в организме очень часто является наиболее важной причиной возникновения серьезных заболеваний и недугов здоровья, которые могут в крайних случаях закончиться даже летальным исходом. Здесь в первую очередь стоит упомянуть болезни сердца, рак, диабет 2 типа, болезнь Альгеймера и даже ожирение.

Гранат обладает сильным противовоспалительным действием, в значительной степени обусловленным антиоксидантными свойствами присутствующего в нем соединения под названием punicalagin. Исследование образцов показало, что оно может облегчить последствия воспаления желудочно-кишечного тракта, а также уменьшить эффекты клеток рака молочной железы и колоректального рака. Другое исследование показало, что у пациентов с диабетом 250 мл сока граната Пита ежедневно в течение 12 недель снижает уровень воспалительных маркеров СРБ и интерлейкина-6 на 32% и 30% соответственно.

    Гранат может помочь в борьбе с раком предстательной железы

Рак предстательной железы является одним из наиболее распространенных видов рака, встречающихся среди мужской части населения. Лабораторные исследования показали, что экстракт граната может замедлить размножение раковых клеток и, более того, он может даже вызвать апоптоз, то есть гибель раковых клеток.

PSA, являющийся антигеном, характерным для рака предстательной железы, является маркером крови рака предстательной железы. Мужчины, у которых уровень ПСА за короткое время удвоился, находятся в группе повышенного риска смерти, вызванной этим типом заболевания. Интересно, что исследования показали, что 237 мл сока граната Пити ежедневно увеличивают время удвоения собаки с 15 месяцев до 54 месяцев, что является очень огромной отсрочкой. Аналогичные выводы были сделаны во время исследований, в которых использовался POMx, тип экстракта граната.

    Гранат также может быть полезен при лечении рака молочной железы

Рак молочной железы является одним из наиболее распространенных серьезных заболеваний у женщин. Как указывают некоторые источники, экстракт граната позволяет ингибировать размножение раковых клеток молочной железы и даже иногда может влиять на их разрушение. Тем не менее, стоит отметить, что до сих пор не было опубликовано слишком много результатов исследований в этой области, и эти сообщения следует рассматривать как недоказанные, хотя и многообещающие.

    Гранат может повлиять на снижение артериального давления

Высокое кровяное давление является одним из основных факторов, вызывающих сердечные приступы и инсульты. Одно исследование было проведено на людях с гипертонией, и было показано, что люди, потребляющие 150 мл гранатового сока ежедневно в течение 2 недель, наблюдали снижение гипертонии. Другие исследования показали аналогичные эффекты, особенно в отношении систолического давления.

    Гранат может помочь бороться с артритом и болью в суставах

Артрит является распространенным заболеванием в западных странах. Существует много различных типов этого недуга, который чаще всего поражает людей очень пожилого возраста и в большинстве случаев включает определенные формы артрита. В связи с тем, что некоторые растительные соединения, содержащиеся в гранате, обладают противовоспалительным действием, он может помочь в лечении артрита.

Интересно, что лабораторные исследования показали, что экстракт граната может блокировать ферменты, которые, как известно, влияют на повреждение суставов у людей с остеоартритом. Также были проведены исследования на мышах, которые показали, что гранатовый сок оказывает полезное противовоспалительное действие на суставы. Однако до сих пор недостаточно доказательств этой эффективности у людей.

    Гранатовый сок может снизить риск сердечных заболеваний

Сердечные заболевания в настоящее время являются одной из основных причин преждевременной смерти людей во всем мире. Это часто сложные заболевания, обусловленные многими факторами, m.in. плохой образ жизни, отсутствие физических упражнений, стимуляторы, избыточный вес, стресс и т. д. Пуникиновая кислота-это основная жирная кислота, содержащаяся в гранате, которая может помочь защитить от нескольких этапов сердечных заболеваний.

Было проведено исследование 51 человека с высоким уровнем холестерина и триглицеридов. Они потребляли 800 мг масла семян граната ежедневно в течение четырех недель. Результаты показали, что у этих людей уровень триглицеридов снизился, а уровень триглицеридов ЛПВП также улучшился. В другом исследовании изучалось влияние гранатового сока на людей с диабетом 2 типа и на людей с высоким уровнем холестерина. Наблюдалось значительное снижение уровня холестерина ЛПНП, а также другие преимущества для здоровья.

Исследования, проведенные как на животных, так и на людях, показали, что гранатовый сок защищает частицы холестерина ЛПНП от окисления. Как известно, это один из основных факторов, вызывающих сердечные заболевания.

    Гранатовый сок может помочь в лечении эректильной дисфункции

Окислительное повреждение может нарушить кровообращение во всех областях тела и тканей, включая те, которые отвечают за эрекцию. Во время исследований на кроликах выяснилось, что гранатовый сок благоприятно увеличивает кровоток и помогает добиться улучшения этих дисфункций.

Предварительные исследования также были проведены у 53 мужчин с эректильной дисфункцией, которые показали, что гранат может оказывать положительное влияние и на людей, однако пока нельзя делать из этого слишком надуманные выводы и однозначные мнения.

    Гранат может помочь бороться с бактериальной и грибковой инфекцией

Содержащиеся в гранате активные растительные соединения могут помочь бороться с вредными микроорганизмами, которые вызывают опасные инфекции и болезни. В результате наблюдения было показано, что они могут оказывать благотворное влияние на нейтрализацию некоторых бактерий и дрожжей Candida albicans.

Антибактериальные и противогрибковые эффекты также могут влиять на более сильное защитное действие организма против инфекций и воспаления во рту. Это относится к таким недугам, как гингивит, пародонтит и слизистая оболочка полости рта.

    Гранат может помочь улучшить память

Есть некоторые доказательства того, что гранат может помочь улучшить память. Одно исследование, проведенное на пациентах, перенесших операцию, включало введение 2 г экстракта граната, что привело к улучшению когнитивных функций.

Другое исследование было проведено на 28 пожилых людях, которые страдали нарушениями памяти. Результаты показали, что потребление ок. ? Кг семян граната ежедневно значительно улучшает маркеры словесной и визуальной памяти. Некоторые данные исследований, проведенных на мышах, также указывают на то, что активные соединения, содержащиеся в гранатах, могут оказывать положительное влияние на ингибирование болезни Альцгеймера.

    Гранат может улучшить работоспособность организма

Гранат богат питательными нитратами, которые положительно влияют на улучшение работоспособности организма. Проведенное исследование 19 бегунов на беговой дорожке, которым давали 1 г экстракта за 30 минут до тренировки, показало значительное увеличение кровотока и увеличение физической нагрузки. Кроме того, предоставление спортсменам граната привело к задержке усталости, а также повысило эффективность выполняемых упражнений.

Хотя необходимы дальнейшие исследования в этом отношении, тем не менее, похоже, что гранатовый сок может действовать так же, как свекольный сок, и очень полезен для физического здоровья.

    Необычное масло семян граната

Многочисленные семена, содержащиеся в гранате, содержат уникальный тип масла, обладающий очень сильными целебными и ухаживающими свойствами, которые охотно используются в лекарственных препаратах и косметике для ухода за здоровьем.

Масло семян граната, как и сок, в первую очередь очень богато полифенолами, являющимися мощными антиоксидантными соединениями. Они обеспечивают широкий спектр биологической активности и, прежде всего, прекрасно нейтрализуют разрушительное действие свободных радикалов. Кроме того, он содержит уникальный состав жиров, в основном пуниковой кислоты, которая связана с конъюгированной линолевой кислотой CLA. Уникальность этого масла также свидетельствует наличие эллаговая кислота, отличающейся потенциал в противоопухолевой активности и предотвратить фиброзе тканей.

    Благодаря уникальным свойствам масла из семян граната он находит довольно широкое применение:

Богатое присутствие фитоэстрогенов положительно может повлиять на облегчение симптомов, связанных с периодом менопаузы. Затем рекомендуется местное или пероральное использование в виде пищевой добавки.
Многие источники сообщают о потенциале гранатового масла для укрепления защиты организма от раковых поражений. Чаще всего это указывает на рак кожи, молочной железы и лейкемии. Благодаря своим антиоксидантным свойствам он также может эффективно поддерживать иммунную систему организма, в том числе при выраженном ожирении, диабете или при заболеваниях сердца.
Масло семян граната обладает превосходными свойствами в области естественного ухода за кожей, как в области питания, длительного увлажнения, регенерации эпидермиса и улучшения эластичности кожи. Он часто встречается как компонент защитной и регенерирующей косметики, особенно рекомендуется для использования при матовом и зрелом цвете лица, а также при возникновении раздражения. Это также положительно влияет на эффективность уменьшения морщин,укрепления и восстановления более молодой кожи.
Масло граната обладает высокой эффективностью в борьбе с воспалением кожи, поэтому оно помогает снять отеки, хронические боли, зуд и сухость. Он работает как естественное средство для лечения экземы, псориаза и ожогов, а также активирует синтез коллагена и естественное укрепление эпидермиса.

    Покупка гранатовых фруктов

Спелые плоды граната можно узнать по звуку, который они издают при постукивании. При легком сжатии в руке они издают характерный звук хруста. Незрелый плод твердый и более компактный, а кожура менее сухая.

Все чаще можно также получить в магазине гранатовый сок, однако при его покупке стоит обратить внимание на состав. Лучшие продукты не содержат добавок, особенно консервантов, сахара и воды. Из семян граната также производится сироп под названием гренадин, который охотно используется для приготовления различных напитков и коктейлей.

Многие люди не знают, как очистить гранат быстро и эффективно. Это требует некоторой практики, однако вы можете быстро научиться этому.

    Резюме
Если вы хотите пожинать плоды, перечисленные в этой статье, вы должны потреблять непосредственно фруктовые оболочки или пить гранатовый сок. Гранат является самым здоровым продуктом для употребления вечером и обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья и благополучия и, прежде всего, может помочь снизить риск развития различных видов серьезных заболеваний.